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三杯綠茶防老年癡呆
時間:2014-10-18  

    據美國最新一期《臨床營養學期刊》報道,日本一項研究發現,每天堅持喝兩到三杯綠茶,人們罹患老年癡呆癥的幾率就能減少一半左右。

    研究人員指出,綠茶具有抗輻射和降低膽固醇等作用,這點早已為人們所了解。這次的新研究專門針對70歲以上老人的認知情況進行了調查。結果發現,有七成的人說他們每天至少喝兩杯到三杯綠茶,在這些人中,老年癡呆癥的患病率是最低的。 相反,那些每天喝一杯,或者完全不喝綠茶的人中,患老年癡呆癥的人則比較多,比前者足足多出一半左右。

    為什么會出現這種情況呢?研究人員解釋,這與綠茶中所含的兒茶素有很大關系。兒茶素是綠茶中茶多酚的主要成分,也是一種重要的抗氧化物質,可以清除人體內有害的自由基,從而對預防和改善早老性癡呆癥癥狀有著很強的功效。更重要的是,茶多酚屬水溶性物質,具有很強的擴散能力。因此,其中的兒茶素能順利地透過人體生理屏障,到達中樞神經系統及全身其他器官,這些都加強了其對老年癡呆癥的預防作用。

    研究人員還指出,每天喝三杯以上綠茶的老人,不僅患老年癡呆癥的幾率比較低,他們在總體的記憶力、注意力和語言使用能力上,也要明顯高于平時喝綠茶比較少,或不喝綠茶的人。正是因為日本是個很喜歡喝綠茶的民族,因此,有調查顯示,日本老年性癡呆癥的發病率要明顯低于歐美地區。

    不過,研究發現,紅茶和烏龍茶等雖然同樣屬于茶類,它們就不像綠茶一樣具有預防老年癡呆癥的作用。(董國明 編譯)

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